1949年創業の北海道千歳にある「もりもと」がカステラをケーキにして今年3月、
「北の純生カステラケーキ 雪ふわり」の発売をスタートさせた。
もりもとが製造するスイ−ツは、焼き菓子、チョコレート、ケーキ、ゼリーなど幅広く、
大人から子供まで、年齢性別問わず誰からも愛され続けている。
地元北海道では「ケーキのもりもと」と愛称付けられているほどで、その人気ぶりが伺える。
「もりもと」のパティシエが伝統的な製法で焼き上げた最高級カステラ「もりもとかすていら」を、
たっぷりの北海道純正生クリームで埋め尽くしたカステラケーキを創作した。
透明の器の中に入った『北の純生カステラケーキ「雪ふわり」』を口に運べば、
ふわっふわのカステラとコクのある生クリームがお互いの味を引き立てながら溶けていく。
生クリーム好きにはたまらない一品になるだろう。
たまにはダイエットを忘れ、「北の純生カステラケーキ 雪ふわり」に没頭してみてはどうだろう。
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